서울의 가락시장에서 김치를 만드는 업체입니다. 김장김치부터 깍두기, 열무김치 등을 만드는데 하루에 나오는 야채쓰레기의 양만 최소 17~20만원! 한달이면 적게는 300만원, 많게는 400만원을 훌쩍 뛰어넘는 처리비용 이 비용을 획기적으로 줄이는 방법이 있습니다. 과채류압축기는 수분과 부피를 최대 80이상 줄여줍니다. 쓰레기처리비용도 그만큼 줄어드는 것인데요. 서울 가락시장에 위치한 김치제조업체에서 사용하는 야채쓰레기처리기를 만나보시기 바랍니다.